


D'AMARE Monocultivar 6 bottiglie in vetro da 0,5lt
180,00 €
Supertuscan Biologico Extravergine Olio di oliva in bottiglia di vetro con chiusura di sicurezza – 6×500 ml vendemmia 2024
Un olio extravergine di oliva monovarietale prodotto esclusivamente da olive Grignano coltivate nella nostra tenuta. D'AMARE è un olio creato per affascinare, offrendo una tavolozza di sapori che ricordano i frutti bianchi e gli agrumi. Un sogno mediterraneo intriso di eleganza veneziana e delle tonalità vibranti della Costiera Amalfitana. D'AMARE si ispira a un'eterna figura femminile associata al mare, all'amore e agli ulivi: una sirena immaginaria, una ninfa o persino una dea. Questo è il nostro progetto più ambizioso, che unisce l'eleganza veneziana delle olive Grignano alla passione e all'autenticità della Toscana. Le olive, coltivate nella nostra tenuta vicino a Castiglione della Pescaia sulla costa tirrenica, prosperano sotto l'influenza del sale marino, del vento e del sole, assorbendo la vitalità dell'ambiente mediterraneo per produrre un olio eccezionalmente profumato e sano. D'AMARE presenta un colore giallo chiaro con riflessi verdi e una limpidezza perfetta. È fresco, aromatico e armonioso, con sottili sentori di erba verde appena tagliata, agrumi e mandorle. Al palato, delizia con un ingresso dolce, seguito da un amaro e un piccante equilibrati, che completano le sue sfumature aromatiche e gustative.
Venduti in confezioni da 6 pezzi.
Peso | 5,68 kg |
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Dimensioni | Dimensioni: 32 × 25 × 37 cm |
Raccolto |
2024 |
Certificazione | , , |
98 disponibili

OLI DI OLIVA SUPERTUSCAN
Cos'è un Super Tuscan EVOO? È un olio d'oliva prodotto in Toscana utilizzando olive coltivate localmente, ma partendo dalle formule regionali tradizionali. Questi oli spesso incorporano varietà non autoctone insieme a quelle autoctone, creando miscele profumate che bilanciano note morbide e fresche con il carattere robusto delle olive toscane.
Il movimento dell'olio d'oliva Super Tuscan trae ispirazione dalle innovazioni del secondo dopoguerra nella vinificazione toscana, come l'introduzione delle varietà bordolesi da parte del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che portò alla creazione del vino Sassicaia nel 1968. Allo stesso modo, il Tignanello di Antinori del 1975 sfidò le convenzioni e, sebbene questi vini non rientrassero nelle classificazioni tradizionali, suscitarono un ampio consenso. Adottando la classificazione italiana 100% per i nostri oli, seguiamo le orme di questi pionieri, spingendo i confini della qualità e della creatività all'interno del mondo strutturato dell'olio d'oliva toscano.
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